• figner med chokolade

    Figner med Chokolade

    september 22, 2021Martine Lybæk

    Disse figner med chokolade er en virkelig nem og smagfuld sundere snack! Hvert efterår når fignerne kommer i sæson, klapper jeg i mine små hænder 😀 Jeg elsker simpelthen friske figner! De er tilmed rige på en masse vitaminer og mineraler, der hver især er gode for kroppen. Fignerne er super skønne at komme i en salat eller oven på ens morgengrød… eller dyppe i smeltet chokolade! Det er en perfekt kombination af noget sødt og sundt. Kun 2 ingredienser Det bedste ved denne sundere snack er, at der kun skal bruges 2 ingredienser herunder friske figner og chokolade. En…

    Læs mere
  • overnight oats

    Overnight oats

    september 5, 2021Martine Lybæk

    Overnight oats er en af mine helt store morgenmadsfavoritter! Det smager virkelig skønt, og så er det samtidig sundt og super nemt at lave! Denne opskrift er den helt simple version, som du kan toppe med alle dine yndlingstoppings! Jeg har toppet min grød med banan, nødder, tranebær, ristet kokos og peanutbutter. Toppings kan man efter min mening aldrig få nok af 😛 Sådan en start på dagen kan bestemt anbefales! Og grøden kan både nydes i sengen under dynen eller på farten. Nem og sund morgenmad! Som navnet antyder, skal overnight oats røres sammen aftenen inden og herefter stilles…

    Læs mere
  • chokolade overnight oats

    Chokolade Overnight Oats

    juli 17, 2021Martine Lybæk

    Hermed min udgave af Chokolade Overnight Oats, som er den perfekte morgenmad, hvis du vil forkæle dig selv eller dine gæster lidt ekstra! Den smager næsten som en dessert! Og hvis du topper den med peanutbutter, kommer den oven i købet til at minde om snickers 😛 Du kan også sagtens toppe grøden med friske bær, sprød granola eller andre lækre toppings. Overnight oats er absolut en af mine morgenmadsfavoritter, og så er den samtidig super nem at lave. Nem og sund morgenmad Som navnet antyder, skal overnight oats røres sammen aftenen inden og herefter stilles på køl natten over.…

    Læs mere
  • chokolade banan smoothie bowl

    Chokolade Banan Smoothie Bowl

    maj 17, 2021Martine Lybæk

    Det er ren selvforkælelse at starte dagen med denne lækre Chokolade Banan Smoothie Bowl! Nøj, hvor smager den altså bare dejligt! Chokolade og banan er efter min mening også bare en kombination, der passer virkelig godt sammen. Det føles næsten helt som om, at man får en skål dessert til morgenmad 😛 Du kan vælge både at spise selve chokolade-banan massen som den er eller toppe den med din yndlingstoppings. Jeg toppede min smoothie bowl med granola fra Easis, bananskiver, hindbær og peanutbutter. Sund morgenmadSmoothie bowls er en nem og lækker måde at få en god og sund start på…

    Læs mere
  • påskeæg med hasselnødder

    Påskeæg med hasselnødder

    marts 31, 2021Martine Lybæk

    Disse påskeæg med hasselnødder består af et lækkert chokolade-hasselnødde fyld, der har smag af nutella! Med den overskrift føler jeg næsten ikke, jeg behøver at sige, at de her påskeæg smager virkelig mums! 😛 Efter min mening går man bare aldrig galt i byen med den kombination. Udover chokolade-hasselnødde-fyldet består påskeæggene af marcipan og er overtrukket med mørk chokolade. Jeg har brugt Easis marcipan og Easis chokoladeknapper, men du kan naturligvis bruge lige præcis den marcipan og chokolade, du vil. Chokolade-hasselnødde-fyldet er lavet med friske dadler, hvilket er en sundere måde at tilføre noget sødme på. Herudover er det vigtigt…

    Læs mere
  • påskeæg med hindbær

    Påskeæg med hindbær

    marts 20, 2021Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på påskeæg med hindbær! Hvis du skal have gang i et lille påskeprojekt, kan jeg bestemt anbefale disse lækre påskeæg med hindbær. De består af marcipan og er overtrukket med mørk chokolade. Indeni gemmer der sig en kugle med smag af hindbær, der giver påskeæggene et skønt syrligt twist! Kun 4 forskellige ingredienserHindbærfyldet består af friske dadler og frysetørrede hindbær, og herudover skal du naturligvis også bruge marcipan og chokolade, men det er så også det! Påskeæggene består nemlig kun af 4 forskellige ingredienser, hvilket gør dem nemme og overskuelige at lave. Personligt synes jeg…

    Læs mere
  • påskeæg med peanutbutter

    Påskeæg med peanutbutter

    marts 10, 2021Martine Lybæk

    Lækre påskeæg med peanutbutter! MUMS. Hvor smager de godt! Hvis du lige som mig har en lille (læs: stor) kærlighed til peanutbutter, kan jeg kun anbefale dig at hoppe i køkkenet og lave en portion af de her lækre påskeæg med peanutbutter. Udover peanutbutter består påskeæggene af marcipan og er overtrukket med mørk chokolade. Som topping har jeg brugt blendede frysetørrede jordbær, hvilket tilfører en syrlig smag, der passer utrolig godt til den søde smag fra de øvrige ingredienser. Påskeæggene er nemme at lave og kræver kun få ingredienser! Måske det kunne være et hyggeligt lille påskeprojekt? 😀 Lidt kommentarer…

    Læs mere
  • boller med græskarkerner uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Boller med græskarkerner

    november 14, 2020Martine Lybæk

    Her får du opskriften på disse skønne boller med græskarkerner! Bollerne er sprøde udenpå og luftige indeni, og så smager de bare mums. De er nemme at lave, da de ikke skal æltes en helt masse, og herudover kan alle ingredienserne købes i et almindeligt supermarked. Opskriften giver 12 boller, og de kan sagtens fryses ned. Når de skal spises, kan de varmes i ovnen eller på brødristeren 😛 Du kan se fremgangsmåden i en af mine reels på instagram. Reklame

    Læs mere
  • boller med figner og valnødder

    Boller med figner og valnødder

    november 11, 2020Martine Lybæk

    Lækre boller med figner og valnødder! Bollerne er sprøde udenpå samt bløde og luftige indeni. Fignerne giver en dejlig sød smag, mens valnødderne, foruden en skøn nødde-smag, giver en lidt crunchy konsistens. De smager så skønt og er samtidig super nemme at lave. Fremgangsmåden er den samme som til disse boller med julekrydderier, som du kan se en video med i en af mine reels på instagram. Reklame

    Læs mere
  • brownie med valnødder uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Brownie med valnødder

    oktober 27, 2020Martine Lybæk

    Denne brownie med valnødder smager så lækkert! Den er kompakt i konsistensen, præcis som en brownie efter min mening skal være. De ristede valnødder smager virkelig skønt til den intense chokolade smag, og de tilføjer samtidig også en dejlig crunch. Opskriften giver ca. 6 stykker (afhængig af størrelse), men man kan også vælge at skære brownien i mindre stykker og servere den som en lille lækker hapser. Det er en super simpel opskrift, som er hurtigt at lave. Du kan se fremgangsmåden i en af mine reels på instagram. Reklame

    Læs mere
1 2 3 5