• havregrynskugler med appelsin

    Havregrynskugler med appelsin

    november 27, 2020Martine Lybæk

    Havregrynskugler er og bliver en af mine yndlings sundere snacks, og denne version med appelsin er ingen undtagelse! 😛 De smager virkelig dejligt! Kombinationen af kakao og appelsin gør dem også perfekte som en lille julesnack. Samtidig er havregrynskuglerne super nemme at lave, således de små også sagtens kan være med! Kalorieindholdet pr. havregrynskugle er ca. 30 kcal pr. stk. ved en portion på 30 havregrynskugler. Reklame

    Læs mere
  • mugcake med chokolade

    Mugcake med chokolade

    november 16, 2020Martine Lybæk

    Denne mugcake med chokolade er den nemmeste og lækreste go-to sundere snack! Mugcake er en kage i et krus og er en oplagt opskrift for dig, der ikke kan overskue at lave en hel kage. Den tager kun 5 min. at lave, hvilket gør, at du lynhurtigt kan få stillet din søde tand, hvis du skulle blive lidt lækkersulten 😛 Herudover kan mugcaken laves i flere forskellige variationer alt efter, hvad du bedst kan lide. Til denne version har jeg tilsat kakaopulver, som sammen med bananen giver en skøn smag af choko-banan. Konsistensen er dejlig blød og svampet, præcis som…

    Læs mere
  • ristede mandler med sesam uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Ristede mandler med sesam

    oktober 29, 2020Martine Lybæk

    De her ristede mandler med sesam er en virkelig lækker sundere snack! De er knasende sprøde og smager bare så dejligt. Jeg elsker også selv den lækre nøddesmag, som bliver fremhævet, når nødderne ristes 😛 Desuden kræver opskriften kun 3 ingredienser og tager ikke mere end 15 min. at lave. De er dermed perfekte som en hurtig og nem snack, som man kan forkæle sig selv eller sine gæster med. Du kan se fremgangsmåden i en af mine reels på instagram. Reklame

    Læs mere
  • havregrynskugler med chai latte

    Havregrynskugler med chai latte

    oktober 13, 2020Martine Lybæk

    Disse havregrynskugler med chai latte smager simpelthen så dejligt og er tilmed super nemme at lave! De kan især anbefales til dig, der lige som mig også er særligt glad for den varme og krydrede smag af chai latte 😛 Havregrynskuglerne er perfekte til efterårs- / julehyggen som en sundere snack. Kalorieindholdet pr. havregrynskugle er ca. 35 kcal. ved en portion på 25 stk. Du kan se fremgangsmåden i en af mine reels på instagram. Reklame

    Læs mere
  • ristede cashewnødder uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Ristede cashewnødder

    oktober 7, 2020Martine Lybæk

    Disse ristede cashewnødder er en perfekt blanding af noget sødt og salt! De er lavet med ahornsirup og salt og tager kun 15 min. at bikse sammen, hvilket gør dem til en super nem og virkelig lækker sundere snack. Jeg er selv meget stor fan af alle slags ristede nødder og skal passe på ikke at spise for mange, da kalorieholdet er forholdsvis højt 😛 Når det er sagt, så er nødder rigtig sunde for os. Cashewnødder har blandt andet et højt indhold af magnesium og hjertesunde monoumættede fedtsyrer. Du kan se, hvordan jeg laver cashewnødderne i en af mine…

    Læs mere
  • havregrynskugler med kakao uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Havregrynskugler med kakao

    september 15, 2020Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på havregrynskugler med kakao, som bare smager så skønt! Havregrynskugler er en dejlig nem og lækker snack, som hurtigt kan bikses sammen, hvis den lille sult melder sig. Den klassiske opskrift på havregrynskugler består dog af store dele af smør og sukker, hvorfor jeg har lavet min egen sundere version. Her er smørret og sukkeret skiftet ud med dadler og lidt sukkerfri hindbærmarmelade samt ahornsirup. De er stadig lige så nemme at lave og smager mindst lige så syndige med en intens smag af kakao og kokos 😛 Du kan se, hvordan jeg laver dem…

    Læs mere
  • cookies med pistacienødder uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Cookies med pistacienødder

    juli 22, 2020Martine Lybæk

    Knasende sprøde og lækre cookies med pistacienødder! Mums, de er altså bare gode 😛 Og så er de samtidig dejlig nemme at lave, da det hele blot skal blendes godt sammen i minihakkeren. Man kan også vælge at udskifte pistacienødderne med ristede hasselnødder/mandler.

    Læs mere
  • kakao crunch kugler uden tilsat sukker glutenfri vegansk

    Kakao crunch kugler

    juli 18, 2020Martine Lybæk

    Hvis du er på udkig efter en nem og lækker sundere snack, kan disse kakao crunch kugler anbefales! De smager så mums med en dejlig intens smag af kakao samt en crunchy konsistens. Desuden består de kun af fire forskellige ingredienser! 😀 De er perfekte til, når den lille sult melder sig. Reklame

    Læs mere
  • bananmuffins med peanutbutter og kokos

    Bananmuffins / Peanut & kokos

    juli 13, 2020Martine Lybæk

    De her bananmuffins med peanutbutter & kokos smager så skønt! De har den blødeste og mest svampede konsistens, og så er de toppet med en mousse med smag af peanutbutter og kokos. MUMS! Det er altså bare en god kombination, og så er de desuden super nemme at lave! Muffinsene indeholder æg og er dermed ikke veganske Ⓥ Men de er fortsat mælkefri. Reklame

    Læs mere
  • bananpandekager uden tilsat sukker glutenfri mælkefri

    Bananpandekager med hindbær

    juni 28, 2020Martine Lybæk

    Nemme og lækre bananpandekager med hindbær! Jeg vil mene, det her er en pandekageopskrift, alle kan være med på. Det bliver nemlig ikke meget nemmere. Alle ingredienserne skal blendes sammen i en skål, fordeles på en bageplade og så ind i ovnen. Bum, og så er der lækre pandekager til morgenmad 😀 Det kræver altså ikke fedtstof og flere vendingsforsøg, hvilket i den grad tiltaler mig. Man kan med fordel også lave en større portion, da pandekagerne også er super lækre som snack eller til morgenmad dagen efter. Bananpandekagerne indeholder æg og er dermed ikke veganske Ⓥ Men de er…

    Læs mere
1 2