• browniekugler med sesam

    Browniekugler med sesam

    august 26, 2021Martine Lybæk

    De her Browniekugler med sesam smager simpelthen SÅ lækkert! De har en kompakt konsistens og en intens smag af chokolade, som man forbinder med en brownie. Herudover er de vendt i ristede sesam, der tilfører lidt crunch og en dejlig nødde-smag. Sesamfrø har desuden en høj koncentration af en lang række vitaminer, mineraler og kostfibre, hvilket på samme måde som nødderne er super gode at spise som en del af varieret kost. Nem sundere snack Browniekuglerne er super nemme at lave, da de kun består af få ingredienser, herunder friske dadler, nødder og kakaopulver, som blot skal blendes sammen og…

    Læs mere
  • snickers cups

    Snickers cups

    juli 28, 2021Martine Lybæk

    Nemme og lækre Snickers cups til den søde tand! Mmmnh, de er altså bare gode! Bunden har smag af snickers, og herudover er de toppet med peanuts og et lag chokolade, hvilket er prikken over i’et på snickers smagen. Hvis du derfor også er tosset med snickers, kan jeg kun anbefale dig at hoppe i køkkenet og lave en portion af disse sundere snickers cups! De er perfekte til den søde tand. Både når der skal skrues lidt ekstra op for selvforkælelsen, eller når gæsterne skal forkæles. Kun 4 ingredienser Generelt er jeg stor fan af forskellige former for sundere…

    Læs mere
  • chokolade kikærtekugler

    Chokolade Kikærtekugler

    juli 24, 2021Martine Lybæk

    Kikærtekugler er en af mine yndlings sundere snacks, og denne version med chokolade smag er inden undtagelse! Chokolade kikærtekuglerne har en blød og lækker konsistens og er overtrukket med en chokoladeskal. Chokoladen tilfører lidt crunch, hvilket passer virkelig skønt til den bløde kikærte dej! De smager simpelthen så skønt! Kun 6 ingredienser Udover at disse chokolade kikærtekugler smager virkelig mums, er de også super nemme at lave og kræver kun 6 forskellige ingredienser. Som navnet antyder, udgør kikærter den største del af opskriften, og her har jeg blot brugt dem på dåse svarende til 1 dåse (240 gram drænet). Kikærterne…

    Læs mere
  • cookie dough kugler med citron

    Kikærtekugler med citron

    april 25, 2021Martine Lybæk

    Nøj, hvor smager de her kikærtekugler med citron alt for lækkert! Det er faktisk lige før, jeg vil gå så langt at sige, at du simpelthen er nødt til at lave dem 😛 De har den blødeste konsistens, og smagen er mild med et twist af citron. Herudover er de overtrukket med mørk chokolade, der tilfører lidt crunch, hvilket bare passer helt vildt godt til den bløde kikærte dej! Kikærtekuglerne er super nemme at lave og vil være en perfekt sommer snack! Det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg laver dem! Sundere snacksSom navnet antyder, udgør kikærter den…

    Læs mere
  • bananbrød med hindbær

    Bananbrød med hindbær

    april 17, 2021Martine Lybæk

    Blødt, snasket og lækkert bananbrød med hindbær! MUMS! Det smager simpelthen så dejligt og er helt sikkert en af mine “go-to” opskrifter. Den søde banansmag og den syrlige smag fra hindbærerne er en skøn kombination. Bananbrødet har en blød og svampet konsistens og er efter min mening en sikker vinder både til store og små 😀 Sundere alternativDet er et perfekt sundere alternativ, der både kan spises som mellemmåltid eller hvis den lille sult melder sig. Desuden er bananbrødet super nemt at lave, da alle ingredienserne blot skal blandes sammen i en skål. Det kræver samtidig kun få ingredienser at…

    Læs mere