• overnight oats

    Overnight oats

    september 5, 2021Martine Lybæk

    Overnight oats er en af mine helt store morgenmadsfavoritter! Det smager virkelig skønt, og så er det samtidig sundt og super nemt at lave! Denne opskrift er den helt simple version, som du kan toppe med alle dine yndlingstoppings! Jeg har toppet min grød med banan, nødder, tranebær, ristet kokos og peanutbutter. Toppings kan man efter min mening aldrig få nok af 😛 Sådan en start på dagen kan bestemt anbefales! Og grøden kan både nydes i sengen under dynen eller på farten. Nem og sund morgenmad! Som navnet antyder, skal overnight oats røres sammen aftenen inden og herefter stilles…

    Læs mere
  • bananpandekager

    Bananpandekager

    august 20, 2021Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på tykke, bløde og alt for lækre bananpandekager! Præcis som jeg kan huske, de blev lavet på Bali 😛 Dem drømmer jeg stadig om indimellem, de smager bare så dejligt! Pandekagerne kan toppes med lige præcis den topping, du bedst kan lide, som prikken over i’et. Denne portion har jeg eksempelvis toppet med peanutbutter og ristede kokoschips. Sundere weekend-morgenmad Disse bananpandekager er efter min mening den perfekte weekend-morgenmad, hvis man skal hygge lidt ekstra og samtidig have god samvittighed. De består nemlig af sundere ingredienser end de klassiske pandekager lavet med hvedemel og sukker. Herudover…

    Læs mere
  • chokolade overnight oats

    Chokolade Overnight Oats

    juli 17, 2021Martine Lybæk

    Hermed min udgave af Chokolade Overnight Oats, som er den perfekte morgenmad, hvis du vil forkæle dig selv eller dine gæster lidt ekstra! Den smager næsten som en dessert! Og hvis du topper den med peanutbutter, kommer den oven i købet til at minde om snickers 😛 Du kan også sagtens toppe grøden med friske bær, sprød granola eller andre lækre toppings. Overnight oats er absolut en af mine morgenmadsfavoritter, og så er den samtidig super nem at lave. Nem og sund morgenmad Som navnet antyder, skal overnight oats røres sammen aftenen inden og herefter stilles på køl natten over.…

    Læs mere
  • jordbær overnight oats

    Jordbær Overnight Oats

    juli 4, 2021Martine Lybæk

    Hvis du mangler en lækker sommer-morgenmad, kan jeg virkelig anbefale denne lækre Jordbær Overnight Oats! Den består skiftevis af et lag grød (overnight oats) og et lag jordbærgrød og smager simpelthen så skønt! Kombinationen af den tykke og cremede grød og den søde og syrlige jordbærgrød er virkelig mums. Jeg har desuden toppet min jordbær overnight oats med knasende sprød granola, peanutbutter og jordbær, da jeg synes, det er prikken over i’et! Nem og sund morgenmad Selve grøden skal røres sammen aftenen inden og herefter stilles på køl natten over. Næste morgen fordeles grøden og jordbærgrøden skiftevis i et glas.…

    Læs mere
  • chokolade banan smoothie

    Chokolade Banan Smoothie

    juni 28, 2021Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på den lækreste Chokolade Banan Smoothie! Den smager simpelthen så dejligt og har en tyk og cremet konsistens, præcis som en smoothie efter min mening skal have. Jeg plejer ofte at lave smoothien til morgenmad eller mellemmåltid. Specielt her i sommervarmen, hvor det er skønt at få noget koldt og friskt i maven. Smoothie er generelt bare et super skønt sundere indspark i dagligdagen, da det samtidig også er lynhurtigt at lave og kun indeholder få ingredienser. Denne version med kakaopulver formår ligeledes at stille den søde tand, og den kan dermed også laves, hvis…

    Læs mere
  • Chai latte overnight oats

    Chai Latte Overnight Oats

    juni 21, 2021Martine Lybæk

    Hvis du er lige så stor fan af chai latte som mig, kan jeg varmt anbefale denne Chai Latte Overnight Oats! Den har en dejlig krydret smag, der, som navnet antyder, er kendetegnet ved den velkendte chai latte drik. Smagen af chai latte er et samspil imellem forskellige varme krydderier, herunder kanel, kardemomme, nelliker, muskatnød og ingefær. Udover krydderierne består grøden af chiafrø, havregryn og plantemælk. Chiafrøene og havregrynene suger væsken til sig, og samtidig er de hver især super sunde at starte dagen med. Blandt andet omtales chiafrø som en såkaldt superfood, da det lille frø har et højt…

    Læs mere
  • hindbær smoothie bowl

    Hindbær Smoothie Bowl

    juni 19, 2021Martine Lybæk

    Start dagen med den her sunde, forfriskende og sommerlige Hindbær Smoothie Bowl! Den smager så skønt og er en perfekt måde at starte disse dejlige sommerdage på! Når der er varmt er appetitten måske ikke helt som den plejer, og man har mest af alt bare lyst til noget iskoldt, hvilket er præcis det lækre ved en smoothie bowl. Den består udelukkende af 3 ingredienser, herunder banan, hindbær og plantemælk, og kan toppes med lige præcis den topping, du aller bedst kan lide. Banan og hindbær er efter min mening også en super lækker kombination af både noget sødt og…

    Læs mere
  • chokolade banan pandekager

    Chokolade Banan Pandekager

    maj 27, 2021Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på tykke, snaskede og virkelig lækre Chokolade Banan Pandekager! MUMS… Hvor er de bare gode! De minder mig om de pandekager, jeg fik serveret på Bali, som netop også var tykke og fluffy. Dem drømmer jeg stadig om indimellem, så jeg var nødt til at lave min egen version 😛 Jeg har tilsat kakaopulver til pandekagerne, da kombinationen af chokolade og banan bare altid er en vinder i mine øjne. Og som den peanutbutter-lover jeg er, blev mine pandekager naturligvis toppet med peanutbutter 😀 Jeg har brugt peanutbutter fra Peanutbutter Pusheren (reklame), som du kan…

    Læs mere
  • chokolade banan smoothie bowl

    Chokolade Banan Smoothie Bowl

    maj 17, 2021Martine Lybæk

    Det er ren selvforkælelse at starte dagen med denne lækre Chokolade Banan Smoothie Bowl! Nøj, hvor smager den altså bare dejligt! Chokolade og banan er efter min mening også bare en kombination, der passer virkelig godt sammen. Det føles næsten helt som om, at man får en skål dessert til morgenmad 😛 Du kan vælge både at spise selve chokolade-banan massen som den er eller toppe den med din yndlingstoppings. Jeg toppede min smoothie bowl med granola fra Easis, bananskiver, hindbær og peanutbutter. Sund morgenmadSmoothie bowls er en nem og lækker måde at få en god og sund start på…

    Læs mere
  • mango og banan smoothie bowl

    Mango Banan Smoothie Bowl

    maj 1, 2021Martine Lybæk

    Denne Mango Banan Smoothie Bowl er ren summer in a bowl! Den har en dejlig frisk smag af mango, der passer virkelig skønt til den søde banan smag. Herudover kan du toppe den med lige præcis de toppings, du bedst kan lide! Kun fantasien sætter grænser, og man kan efter min mening næsten ikke få nok toppings 😛 Jeg toppede min smoothie bowl med granola fra Easis, bananskiver, peanutbutter og ristet kokos. Sund morgenmadSmoothie bowls er en nem og lækker måde at få en god og sund start på dagen! I denne version med banan og mango bidrager de hver…

    Læs mere
1 2