• jule kikærtekugler

    Jule Kikærtekugler

    december 2, 2021Martine Lybæk

    Hvis du er på udkig efter en sundere julesnack, kan jeg virkelig anbefale de her lækre Jule Kikærtekugler! De smager simpelthen så dejligt og er tilsat appelsin og kanel, der passer godt til den søde juletid. Kikærtekuglerne har en blød og fluffy konsistens og er overtrukket med en chokoladeskal. Chokoladen tilfører lidt crunch, hvilket passer virkelig skønt til den bløde kikærte dej. De forsvandt også rimelig hurtigt herhjemme 😉 Heldigvis er de er super nemme at lave, så jeg må hellere i køkkenet igen! Sundere julesnack Som navnet antyder, udgør kikærter størstedelen af opskriften, og her har jeg blot brugt…

    Læs mere
  • kokostoppe med julekrydderier

    Kokostoppe med julekrydderier

    november 27, 2021Martine Lybæk

    Disse kokostoppe med julekrydderier er en perfekt sundere julesnack! De er sprøde uden på og bløde indeni og smager bare så dejligt! Den krydrede smag fra julekrydderierne passer virkelig godt til den ristede kokos, og herudover tilføjer chokoladebunden en lækker crunch. Kokostoppene er består af få ingredienser og er super nemme og hurtige at lave. De er lavet ud fra samme fremgangsmåde som mine Kokostoppe med lakrids. Her kan du se en video af fremgangsmåden. Sundere ingredienser Kokostoppene er sødet med friske dadler, hvilket er en rigtig god måde at erstatte det raffineret sukker på og i stedet tilføre en…

    Læs mere
  • julekonfekt med mandler

    Julekonfekt med mandler

    december 23, 2020Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på sundere julekonfekt med mandler. Konfekten består af marcipan og er toppet med en kakao/mandel-masse, der er tilsat appelsin. Det er efter min mening en masse lækre jule-smage i én mundfuld 😛 Det smager så skønt og er samtidig rigtig nemt at lave! Kalorieindholdet er ca. 60 kcal pr. stk. Reklame

    Læs mere
  • julekonfekt med valnødder

    Julekonfekt med valnødder

    december 22, 2020Martine Lybæk

    Her får du min opskrift på sundere julekonfekt med valnødder. Konfekt hører sig til i den søde juletid, og udover at det er hyggeligt at lave, så smager det også super skønt! Denne version består af marcipan, som er toppet med en kakao/valnødde-masse. Valnødderne er ristet, så den lækre smag kommer helt frem. MUMS! Det er en lækker mundfuld 😛 Desuden er det super nemt og hurtigt at lave og kræver ikke særlig mange ingredienser. Konfekten indeholder ca. 60 kcal pr. stk. Reklame

    Læs mere