Chokolade bananvafler i ovn er en super nem, lækker og sund måde at starte dagen på!

De har en dejlig sød smag og en blød konsistens og smager bare så dejligt! Kombinationen af chokolade og banan er også altid en sikker vinder, og så kan du komme din yndlingstoppings ovenpå 😀

Sundere morgenmad

Disse chokolade bananvafler i ovn er efter min mening den perfekte weekend-morgenmad, hvis man vil hygge lidt ekstra og samtidig have god samvittighed. De består nemlig af sundere ingredienser end de klassiske vafler lavet med hvedemel og sukker. Herudover er vaflerne super nemme at lave, da alle ingredienserne blot skal blandes sammen.

Samtidig er vaflerne lavet i silikone bageforme, hvilket gør, at man kan lave flere ad gangen (naturligvis afhængig af hvor mange bageforme, man har). Herudover undgår man at skulle bruge en masse fedtstof til at stege vaflerne i.

Kalorieindhold

Kalorieindholdet i disse chokolade bananvafler er 300 kcal pr. stk. ved en portion på 2 vafler.

Print opskrift

Chokolade bananvafler i ovn

  • Serveringer: 2 vafler

Ingredienser

  • 2 modne bananer (ca. 200 gram)
  • 20 gram ahornsirup
  • 1 dl plantemælk
  • 80 gram glutenfri havregryn
  • 20 gram kakaopulver
  • 1 tsk bagepulver
  • Toppings, f.eks. friske bær, peanutbutter mm.

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader.

    Kom 2 bananer (ca. 200 gram), 20 gram ahornsirup og 1 dl plantemælk i en skål. Brug en stavblender til at blende det godt sammen. Tilsæt 80 gram glutenfri havregryn og 20 gram kakaopulver og blend igen.

    Tilsæt 1 tsk bagepulver og vend det sammen med de øvrige ingredienser.

    Fordel dejen i vaffel-bageforme. Der vil kun være mønster på den ene side af vaflerne.

    Bag vaflerne i ovnen i ca. 15 min.

    Lad vaflerne afkøle lidt tid, så de er nemmere at tage ud af formen.

    Server chokolade bananvaflerne med lidt peanutbutter, friske bær og andre lækkerier. Kun fantasien sætter grænser 😛

     

    Velbekomme!

    Bananvaflerne kan også opbevares på køl i nogle dage og spises som en lille snack, da de smager super dejligt kolde.

     

    Hvis du kaster dig ud i denne opskrift, vil jeg rigtig gerne se din kreation! Husk at tagge @martinelybaek på instagram 😀

SKRIV EN KOMMENTAR

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *