Opskrifter: Uden tilsat sukker, glutenfri og vegansk

Forside
Opskrifter
- Brød
- Kager
- Snacks
- Morgenmad
Kontakt

Brød
view more
Kager
view more
Snacks
view more
Morgenmad
view more

Vi har fået lavet en dejlig aktivitetsplads til l

Vi har fået lavet en dejlig aktivitetsplads til lillepigen, og det er bare et kæmpe hit at ligge her 😍🫶🏼

Inden længe får vi besøg af en sød veninde og hendes skønne lille dreng 👼🏼 og senere står den på fødselsdagsfejring af farfar 🤍 Vi sender også lige en kærlig tanke til oldemor (min mormor), som også har fødselsdag i dag 😘

#aktivitetsstativ #aktivitetstæppe #legetæppe #legeskum #skumgulv #baby #legetøj #barsel #weekend

Vi var på en dejlig lang trilletur til city syd i

Vi var på en dejlig lang trilletur til city syd i går, så lillepigen kunne få en god lur i barnevognen, og moren kunne luftes lidt 😄🫶🏼 Udover den “lille” gave, som Clara sørgede for at tage med hjem 💩😅💪🏼 fandt vi også de her søde sager fra Lil’Atelier 🥹 jeg er helt vild med deres farver og mønstre 👼🏼

#lilatelier #baby #barsel #barselsboble #barselsliv #sommerhat #rygsæk #nybyg #babyværelse #børneværelse #børneværelseinspiration #indretning

Utroligt så meget kærlighed man kan have til så

Utroligt så meget kærlighed man kan have til sådan et lille menneske 🥹😭😍 Tænk vi er så heldige at have fået lige præcis dig 🥹🫶🏼

#clara #7uger #baby #barsel #lillepige #lillepigen #mor #morogfar #takfordig #elsker #momlife #babygirl #barselsliv

Det er vildt at tænke på, at for et år siden, v

Det er vildt at tænke på, at for et år siden, var der ikke nogen baby - kun ønsket herom, og nu står jeg her med vores lille guldklump 👼🏼 det var jo lige præcis hende, vi ventede på 😍🥹🫶🏼

#graviditet #gravid #baby #mor #mom #lillepigen #barsel #kærlighed #familie #forældre #førstegangsmor #morlivet

Et lille efterårshjørne med det flotte lampepuds

Et lille efterårshjørne med det flotte lampepudsergræs og den fine lanterne fra @sinnerupaalborg 😌🍂🫶🏼

Efter weekendens flotte solskinsvejr er det da for alvor blevet efterår 😄🌧 Vi har været lidt på farten her de første dage i ugen, og Clara har både været med mor til tandlægen og inde og få lavet øjenbryn 😍🫶🏼 hun har ligget oven på min mave under begge behandlinger, for hun skal altså ikke gå glip af noget 😂👼🏼

#efterår #årstid #fall #efterårsblomster #lampepudsergræs #lanterne #nybyg #nybyggeri #nybygger #terrasse #have #haveinspiration

Selvom vejret ikke lige frem kalder på kanel de h

Selvom vejret ikke lige frem kalder på kanel de her dage ☀️ så tillader jeg mig lige at dele min opskrift på den kanelkage, jeg lavede den anden dag 😄 … for den er bare virkelig MUMS og tilmed en sundere en af slagsen! 🤤😍

Kanelkagen er lavet på blandt andet æblemos, hvilket giver en dejlig svampet konsistens 👅 og så er den toppet med en lækker chokolade creme, som altid bare gør det hele endnu bedre 😁🍫

Kagen er uden raffineret sukker, glutenfri og vegansk 😋

Find opskriften herunder og gem den evt. til senere!

♥ ♥ ♥

OPSKRIFT👇🏼 (8 pers., ca. 210 kcal pr. stk.)
👅 Kanelkage
350 gram æblemos (jeg bruger “salling øko æblemos”, uden tilsat sukker)
1 spsk æbleeddike (ca 10 gram)
75 gram ahornsirup
100 gram plantemælk (eller anden slags mælk)
3 tsk stødt kanel
1/2 tsk vaniljepulver
220 gram (glutenfri) havregryn
1,5 tsk bagepulver
0,5 tsk natron

🍫 Chokolade creme
25 gram vegansk smør
35 gram plantemælk eller anden slags mælk
20 gram ahornsirup
6 gram kakaopulver
50 gram smooth (!) peanutbutter

SÅDAN GØR DU👇🏼
👅 Kanelkage
Tænd ovnen på 175 grader (alm. ovn).

Kom 350 gram æblemos, 100 gram plantemælk, 75 gram ahornsirup og 1 spsk æbleeddike (ca. 10 gram) i en skål og rør rundt.

Tilsæt 3 tsk stødt kanel og 1/2 tsk vaniljepulver. Blend 220 gram havregryn helt fint til mel og kom det ligeledes i skålen. Rør godt rundt igen.

Kom til sidst 1,5 tsk bagepulver og 0,5 tsk natron i skålen. Vend det stille og roligt rundt i dejen.

Fordel dejen jævnt i en bageform. Jeg plejer at komme bagepapir i bunden og smøre med kokosolie langs siderne. Bag kanelkagen i ca. 25-30 min.

Lad den herefter afkøle HELT (gerne i køleskab) inden den tages ud af formen.

🍫 Chokolade creme
Smelt ved svag varme (jeg sætter min kogeplade på 2,5 ud af 10) i en lille gryde 25 gram vegansk smør sammen med 35 gram plantemælk, 20 gram ahornsirup og 6 gram kakaopulver. Tilsæt 50 gram smooth peanutbutter og rør rundt indtil du har en tyk og ensartet creme. Fordel den i et jævnt lag oven på den afkølet kanelkage.

Lad kagen stå på køl inden servering. Det bliver den kun bedre af!

Velbekomme! 🫶🏼

♥ ♥ ♥

#kanelkage #vegansk #kage #glutenfri #cinnamoncake #sunderekage

Håber I nyder det skønne vejr 😘☀️ Jeg må

Håber I nyder det skønne vejr 😘☀️ Jeg må indrømme, at det er en anelse svært med en bette baby 👼🏼😄 men det er nu også helt okay 😍 Vi får gået os nogle dejlig lange barnevognsture, og så nyder jeg bare at have en glad og tilpas lille pige 🥹🫶🏼 … og se lige den her store og flotte hortensia ved vores hoveddør 🌸 den kan man også kun nyde synet af 😌🙏🏼

#sommer #august #hortensia #have #nybyg #nybyggeri #haveinspiration #udeliv #barselsliv #barsel #livetmedbarn #baby

Følg med på Instagram